Foglia d’argento

Nelle foglie d'argento dell'oliva risiede il segreto di quest'olio pregiato.

Annata 2025

L’Olio Extravergine di Oliva “Agrestis Foglia d’argento” è un’eccellente unione di raffinate cultivar del territorio, un olio dal fruttato medio che sfoggia accattivanti sentori di erbe aromatiche. Ideale per insaporire antipasti di mare, marinate di spigola, primi piatti con molluschi, pesci arrosto, carni bianche e formaggi caprini.Come tutti i nostri oli, il Foglia d’argento viene prodotto con cura scrupolosa, dalla raccolta alla molitura, dalla conservazione all’imbottigliamento, avvalendosi delle tecnologie più innovative nella tutela di ogni norma di igiene e qualità.

Tipo di cultivar: Selezione delle migliori cultivar del territorio.

Origine Prodotto: 100% Italiano

Altitudine media: 600 / 700 mt. slm

Natura del terreno: Prevalentemente calcareo molto permeabile

Età media uliveti: Secolare

Trattamenti effettuati: Concimazione organica

Sistema di raccolta: Brucatura a mano

Periodo di raccolta: Dal 1° Novembre al 30 Novembre

Metodo di estrazione: Estratto a freddo. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici.

Stoccaggio: Battente d'azoto e a temperatura controllata

Colore: Giallo velato con riflessi verdi

Profumo e gusto: Si apre al naso con intensi profumi di oliva fresca e sentori di pomodoro. Paritaria combinazione di amaro e piccante in bocca, con delicati toni di camomilla, mandorla e fave fresche

Categoria di fruttato: Medio

Modalità di Conservazione: Richiudere dopo l’uso, conservare al fresco e al riparo dalla luce.

Dichiarazione Nutrizionale / Nutrition Fact / Nährwertdeklaration Valori medi per 100g / Average Value for 100g / Durchschnittswerte pro 100g
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) / Reference intakes of an average adult (8400 kJ/2000 kcal) / Referenzannahmen für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal)
Energia / Energy / Brennwert	kcal	899
	Kj	3762
Grassi / Fat / Fett	g	100
Saturi / Saturaed / Gesättigte	g	15
Polinsaturi / Polyunsatureted / Mehrfach Ungesättigte	g	8
Monoinsaturi/ Monounsatureted / Einfach Ungesättigte	g	77
Trans / Trans / Transfette	g	0
Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate	g	0
Proteine / Protein / Eiweiße	g	0
Sale / Salt / Salz	g	0

4,8

Basato su 11 recensioni

82%

18%

Recensione 1-5 di 11

Maria Teresa Manara
Proprietario verificato
13 Febbraio 2026

Foglia d'argento
Paula Kastner
Proprietario verificato
21 Dicembre 2025

Foglia d'argento
Christian Gartner
Proprietario verificato
18 Ottobre 2025

Foglia d'argento
Luciana Gonzalez Rodriguez
Proprietario verificato
8 Giugno 2024

Foglia d'argento
Hallo agrestis-team; das gelieferte Olivenöl ist wie gewohnt gut. Lediglich ein negativ-punkt: die Kanister wurden beim Transport beschädigt, was wir leider erst nach dem Auspacken festgestellt hatten (wir werden die Sendung nicht reklamieren)
Beste Grüße
Bernhard Leichtle
Proprietario verificato
21 Maggio 2024

Foglia d'argento

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