Bell’omio BIO
L'olio biologico, che cattura tutta l'essenza delle nostre olive autoctone e del nostro territorio.

Annata 2025


DESCRIZIONE
Specifiche Tecniche
Valori Nutrizionali
Recensioni
L’Olio Extravergine di Oliva Biologico “Agrestis Bell’Omio” è un olio fruttato medio prodotto esclusivamente dalla “Tonda Iblea” di Buccheri che lo rende un prodotto unico e prestigioso.
Ideale per insaporire le bruschette, per il pinzimonio e i legumi. E’ eccellente per marinati di tonno, insalate di pomodori, verdure grigliate, carni rosse e formaggi di media stagionatura.Come tutti i nostri oli, il Nettaribleo viene prodotto con cura scrupolosa, dalla raccolta alla molitura, dalla conservazione, all’imbottigliamento, avvalendosi delle tecnologie più innovative nella tutela di ogni norma di igiene e qualità.
Tipo di cultivar: Selezione delle migliori cultivar del territorio.
Origine Prodotto: 100% Italiano
Altitudine media: 600 / 700 mt. slm
Natura del terreno: Prevalentemente calcareo molto permeabile
Età media uliveti: Secolare
Trattamenti effettuati: Concimazione organica
Sistema di raccolta: Brucatura a mano
Periodo di raccolta: Dal 15 Ottobre al 15 Novembre
Metodo di estrazione: Estratto a freddo. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici.
Stoccaggio: Battente d'azoto e a temperatura controllata
Colore: Verde intenso con riflessi dorati.
Profumo e gusto: Al naso profuma di pomodoro verde, erba appena tagliata e note leggere di basilico, mela e carciofo. Ha un sapore intenso ma molto pulito ed equilibrato, lascia in bocca un gradevole retrogusto vegetale fresco.
Categoria di fruttato: Medio
Modalità di Conservazione: Richiudere dopo l’uso, conservare al fresco e al riparo dalla luce.
Organismo di Controllo: Bioagricert agricoltura biologica n° IT BIO 007 C.O. J25S
| Dichiarazione Nutrizionale / Nutrition Fact / Nährwertdeklaration Valori medi per 100g / Average Value for 100g / Durchschnittswerte pro 100g | ||
|---|---|---|
| Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8400kJ/2000kcal) / Reference intakes of an average adult (8400 kJ/2000 kcal) / Referenzannahmen für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ/2000 kcal) | ||
| Energia / Energy / Brennwert | kcal | 899 |
| Kj | 3762 | |
| Grassi / Fat / Fett | g | 100 |
| Saturi / Saturaed / Gesättigte | g | 15 |
| Polinsaturi / Polyunsatureted / Mehrfach Ungesättigte | g | 8 |
| Monoinsaturi/ Monounsatureted / Einfach Ungesättigte | g | 77 |
| Trans / Trans / Transfette | g | 0 |
| Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate | g | 0 |
| Proteine / Protein / Eiweiße | g | 0 |
| Sale / Salt / Salz | g | 0 |
5,0
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PREMI

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Aipo D´Argento 2024 - Goccia d'oro

Evo IOOC 2024 - Gold Medal

BIOL 2024 - ExtraGold Medal

DER FEINSCHMECKER Olio Award 2024

GAMBERO ROSSO 2024 - Due Foglie Rosse

SOL D’ORO 2024 - Gran Menzione, Categoria biologico

IL MAGNIFICO 2024

MERUM 2024 - Due cuori
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