Fiore D’oro D.O.P.

Tra i Monti Iblei, nasce Fiore D'Oro: l'oro liquido con varietà tonda Iblea.

L’Olio Extravergine di Oliva DOP “Agrestis Fiore d’oro” racchiude tutte le migliori caratteristiche dell’oliva “Tonda Iblea” di Buccheri, risultando superbo e capace di estasiare i palati più esigenti e da veri intenditori. Il suo profumo fruttato intenso, con sentori erbacei, di asparago e di pomodoro lo rendono particolarmente adatto ad insaporire pietanze a crudo o su insalate di verdure miste, antipasti di pesce, zuppe di legumi, pesce e arrosto di carni bianche e rosse.Come tutti i nostri oli, il Fiore d’oro viene prodotto con cura scrupolosa, dalla raccolta alla molitura, dalla conservazione, all’imbottigliamento, avvalendosi delle tecnologie più innovative nella tutela di ogni norma di igiene e qualità.

Tipo di cultivar: Tonda Iblea 100%

Origine Prodotto: 100% Italiano - Regione Sicilia Provincia di Siracusa - Comune di Buccheri UBICAZIONE ULIVETI : Monti Iblei - sottozona Monte Lauro

Altitudine media: 600 / 700 mt. slm

Natura del terreno: Prevalentemente calcareo molto permeabile

Età media uliveti: Secolare

Trattamenti effettuati: Concimazione organica

Sistema di raccolta: Brucatura a mano

Periodo di raccolta: Dal 1 Ottobre al 30 Ottobre

Metodo di estrazione: Estratto a freddo. Olio di oliva di categoria superiore ottenuto direttamente dalle olive e unicamente mediante processi meccanici.

Stoccaggio: Battente d'azoto e a temperatura controllata

Colore: Verde brillante limpido

Profumo e gusto: All'olfatto sentori fruttati di pomodoro verde, mela e ampie note balsamiche di menta, basilico e sedano. Al palato un equilibrio di amaro e piccante e gusti vegetali quali lattuga, fave fresche e asparagi.

Categoria di fruttato: Intenso

Modalità di Conservazione: Richiudere dopo l’uso, conservare al fresco e al riparo dalla luce.

Organismo di Controllo: DOP Monti Iblei ente certificatore Agroqualità Roma

Dichiarazione Nutrizionale / Nutrition Fact / Nährwertdeklaration Valori medi per 100g / Average Value for 100g / Durchschnittswerte pro 100g
Assunzioni di riferimento di un adulto medio (400kJ/2000kcal) / Reference intakes of an average adult (400 kJ/2000 kcal) / Referenzannahmen für einen durchschnittlichen Erwachsenen (400 kJ/2000 kcal)
Energia / Energy / Brennwert	kcal	899
	Kj	3762
Grassi / Fat / Fett	g	100
Saturi / Saturaed / Gesättigte	g	15
Polinsaturi / Polyunsatureted / Mehrfach Ungesättigte	g	8
Monoinsaturi/ Monounsatureted / Einfach Ungesättigte	g	77
Trans / Trans / Transfette	g	0
Carboidrati / Carbohydrates / Kohlenhydrate	g	0
Proteine / Protein / Eiweiße	g	0
Sale / Salt / Salz	g	0

3 recensioni per Fiore D’oro D.O.P.

1-3 of 3 reviews

Giuseppe L.
Proprietario verificato
6 Settembre 2024
Valutato 5 su 5
Fantastico, sono oramai diversi anni che lo uso non lo cambierei con nessun’altro.
- Agrestis
  Store manager
  
  6 Settembre 2024
  Giuseppe grazie mille per il suo ordine, siamo lieti che il nostro prodotto le piaccia.
  Nonostante le scarse produzioni degli ultimi anni, diamo sempre il massimo per produrre il miglior olio.
  Cari saluti da Buccheri.
Giuseppe L.
Proprietario verificato
13 Giugno 2024
Valutato 4 su 5
Fantastico, le parole non bastano per descrivere la qualità del prodotto
- Agrestis
  Store manager
  
  13 Giugno 2024
  Grazie mille per il suo ordine, siamo lieti che il nostro prodotto le piaccia.
  Cari saluti dalla Sicilia
Martin G.
Proprietario verificato
20 Maggio 2024
Valutato 5 su 5

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